Tartine ricotta et herbes avec œuf poché

Ce sandwich ouvert d’inspiration française est une invitation à la découverte. Les herbes fraîches incorporées à la ricotta créent un mélange savoureux à tartiner sur du pain rustique grillé, et l’œuf poché ajoute de la richesse. Le contraste entre le pain croustillant et la garniture onctueuse rend chaque bouchée irrésistible. Vous découvrez les œufs pochés? Créer un petit tourbillon dans l’eau aide à garder le blanc d’œuf autour du jaune.